PARLIAMO DI MASSERIE DIDATTICHE?
Riprendendo il disegno di legge per il riconoscimento delle "Masserie didattiche" in Puglia e quanto esposto nell'articolo (pubblicato su sCIAnet):
<... Gli altri requisiti che le aziende dovrebbero attestare per l’iscrizione all’Albo Regionale delle masserie didattiche, da istituirsi con la presente legge presso l’Assessorato regionale alle Risorse Agroalimentari, sono previsti dall’Allegato 1 al Disegno di legge: requisiti AGRICOLO PRODUTTIVI (fra cui un ordinamento produttivo misto, filiere di prodotto in azienda, tradizioni locali nei processi produttivi,…condizioni non tutte obbligatorie), SOCIO-DIDATTICI (formazione dell’operatore, capacità di accoglienza adeguata al percorso didattico proposto, fornitura di materiale informativo …), LOGISTICI (presenza di locali coperti adatti ad accogliere almeno 40 persone, di aree destinate al parcheggio...), DI SICUREZZA (assicurazione di responsabilità civile per danni a terzi...).>
<... Gli altri requisiti che le aziende dovrebbero attestare per l’iscrizione all’Albo Regionale delle masserie didattiche, da istituirsi con la presente legge presso l’Assessorato regionale alle Risorse Agroalimentari, sono previsti dall’Allegato 1 al Disegno di legge: requisiti AGRICOLO PRODUTTIVI (fra cui un ordinamento produttivo misto, filiere di prodotto in azienda, tradizioni locali nei processi produttivi,…condizioni non tutte obbligatorie), SOCIO-DIDATTICI (formazione dell’operatore, capacità di accoglienza adeguata al percorso didattico proposto, fornitura di materiale informativo …), LOGISTICI (presenza di locali coperti adatti ad accogliere almeno 40 persone, di aree destinate al parcheggio...), DI SICUREZZA (assicurazione di responsabilità civile per danni a terzi...).>
Vorrei sapere cosa ne pensano i gestori agrituristici dei requisiti dell'Allegato 1 alla Legge: un pò incerti, troppo costrittivi o abbastanza generici da essere interpretati in maniera ampia?
A Tricase, un giovane imprenditore agrituristico dell'Alta Murgia, lamentava, appunto, l'impossibilità di rispondere alle esigenze dei gruppi in visita didattica rispetto ai posti letto e ai coperti consentiti; il disegno di legge non prevede deroghe in funzione dell'attività didattica: allora, come proporre le nostre Masserie didattiche a gruppi scolastici in visita, potendo offrire anche il pranzo e/o il pernotto? ....l'idea, lanciata a Tricase, di un Consorzio fra aziende vicine?
Nuela Camposeo
